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たかがラーメン。。。されどらうめん。。。。
貧乏な時でも比較的お手軽な値段で外食気分を味わえる・・・庶民の味方・・・・
最近はそうでもないか?!
暇を見つけて食べあるいた北海道のラーメン・・・・・
【じゃ○ん】で紹介されてた店を片っ端からあたってみたが・・・・雑誌ってあてにならん・・(T_T)
って言うのが・・・・正直な感想・・・・
そんな雑誌の紹介店も含めて・・・食いしん坊姫ちゃのラーメン紀行。。。。でしゅ。

NO.1★てつや(手稲前田店)        オススメ度 ★★★★★
  ●札幌市手稲区前田5条7丁目4−20
  ■ 定休日 水曜日  P 有り。
今、札幌圏内で1番人気と言われてる店。あかぬけした店構え。麺は黄色の北海道特有やや太めの縮れ麺。出来あがりは硬めだが食べてるうちに適度な硬さになってくる。量は少なめ。背脂が乗ってる割には食べたあとギロギロしないのも特徴。チャーシュウもしっかりした味付けで硬め。とんこつベース 【写真】塩とんこつ¥650(味噌は50円増し)平日ランチタイム【めし】サービス
NO.2★五丈原(月寒店)           オススメ度 ★★★
  ●札幌市豊平区月寒西1条11町目2−41
  ■定休日        P 有り。
こちらも北海道では有名店だが。。。
チャーシュー、麺、スープ、どれをとっても悪く無いのだけれど、濃い味好みの人にとっては、若干味が碓く感じられ物足りないです。中細縮れ麺。とんこつベース。
【写真】とん塩チャーシュー¥800
他に、チャーシュウおにぎりがオススメ。¥150

NO.3★よしの(旭川本店)       オススメ度 ★★★★★(味噌)
  ●旭川市豊岡1条1丁目1−8
  ■定休日 木曜日  P 有り。
この凄さ!山のようにそびえ立つチャーシュウの中にはモヤシがいっぱい。姫ちゃ的には丼をもっと大きくしてほしい感じもした。(めちゃくちゃ食べずらかった)・・・がしかし、ここで食べるなら絶対味噌ラーメンがオススメ。旭川にありながら麺は札幌ラーメン系の麺。変化の少ない味噌ラーメンにおいて、ピリリとした辛味とほんのり甘さがちょっと独特の味【写真】味噌チャーシュー¥850 オススメ
NO.4★じょぐら              オススメ度 ★★★
  ●余市郡余市町大川5丁目31
  ■定休日 火曜日  P 有り。
札幌の人気店の中で余市町(余市郡)からベスト4入りしたお店。。がしかし。。。なぜゆえにベスト4なのか、よくわからない。。。
どこでも食べれそうな感じの普通のラーメンでした。特徴と言えば、角煮チャーシュウが
ある事かな。。。太縮れ麺。
【写真】味噌ラーメン¥650
NO.5★源八(砂川店)         オススメ度 ★★★
  ●砂川市西1条北18丁目1−22
  ■定休日
国道12号線砂川に位置する。大きな看板で目に付きやすく、遠出の時は立ち寄る。店内はラーメン屋というより食堂ってなかんじ。
【写真】ネギ塩ラーメン
昔ラーメン風のあっさりしたコクのあるスープ。
NO.6★純連(札幌本店)       オススメ度 ★★★
  ●札幌市豊平区平岸2条17丁目1−41
  ■定休日 
味は悪く無いと思うのですが・・・
脂っぽいです。4人で食べた結果・・・
全員お腹壊しました。(腹痛とかではない。単に脂に負けた)・・・で4人の見解は【ここのラーメンは10代の若者向けだ!と。。。決定。。(爆)
食べたあと、口の中ギロギロになります。でもチャーシューは厚めで美味しかった。
【写真】味噌チャーシュー¥800
NO.7★きゅうてん           オススメ度 ★★★★
  ●札幌市北区北35条西10丁目3−1
  ■定休日 水曜日 P 有り
姫ちゃ、チョーオススメの1店。隠れた名店ってやつかな。昔、色々騒がれたらしいのだが、ゆっくり商売したいと言う事で一時撤退、最近復活したらしいお店。こじんまりしてるが、味は格別でした。麺は中縮れ麺、スープに化学調味量は一切使用していない。【写真】塩チャーシュー¥800
平日ランチタイム、ライス付き。
NO.8★さんぱち(手稲富丘店) オススメ度 ★★★★★(昔風に限り)
  ●お店が変わってました。。m(__)m
  ■定休日 無休 P有り
ラーメン店のようでラーメンのように見えない食堂風。
オススメはなんと言っても昔風ラーメン。
今で言うところの塩ラーメンになるのかな。
子供の頃に食べた、【ラーメン】の味。
【写真】昔風ラーメンユーシュー乗せ
¥850 味噌ラーメンの場合は最初から
チャーシューがたくさん乗ってます。
¥650
NO.9★味の時計台(下手稲通り店) オススメ度 ★★★★
  ●
  ■定休日 無休 P有り
北海道ではどこでも見掛けるチェーン店。よって、味も平均的、北海道ラーメンの味。麺は黄色縮れ麺。スープこってり。
ネギ大好物なのでつい、注文しちゃった1品。がしかし・・・・さがせど、探せどチャーシューは出てきませんでした.
ネギと同じようにチャーシューも千切りしてありました。めっちゃ損した気分。。。
でも味は良かった。
【写真】味噌ネギチャーシュー¥850
NO.10★山桜桃(発寒店)       オススメ度 ★★★
  ●札幌市西区発寒5条8丁目13−6
  ■定休日 月曜日 P 有り
うーん。。。。正直好みぢゃない。
どっちかって言うと九州タイプの麺。
ストレートの細めん。細くてもコシがあれば良いのだけれどソフトなんよね。(T_T)そうめん食べてる気分になる。スープは辛めです。辛いもの好きな方にはオススメ。姫ちゃは2度と行かない。
【写真】味噌チャーシュー
NO.11★ふくろう屋            オススメ度 ★★★
  ●札幌市中央区伏見2−2−1
  ■定休日 水曜日 P 有り
住所は中央区だがちょっと山の手に位置してるとこ。脱サラした御主人が独自に研究して売り出したらしい。
とんこつベース。
【写真】ネギ塩チャーシュー
チャーシューは見た目よりも数段おいしいです。ってことは・・・見た目マズそうってことか?(爆)

NO.12★ラーメン工房平岡       オススメ度 ★★★
  ●深川市3条23−25
  ■定休日 土曜日 P 有り。
豚骨、トリガラ、そのた魚介類がベースのあっさり系。
ちょっといままで味わった事のない、ラーメンでした。ホタテの味が強かったのかな。
【写真】味噌チャーシュー¥850
NO.13★山頭火(旭川緑橋ビル1号館)オススメ度★★★★(トントロ)
  ●旭川市3条通8丁目緑橋ビル1号館1階
  ■定休日 月曜日 P 無し
スープ、チャーシュー共に美味しかったです。ただ・・・残念なのは姫ちゃが嫌いな九州タイプの細麺だったこと・・・
何度も来る事はないと思い奮発して、
量限定ものの【トントロチャーシュー】¥1050を頼んだところ、具だけが別のお皿で出て来ました.うーーん。。最初からラーメンに乗ってても良さそうに思うけど・・・他にお土産用トントロチャーシューあり。
NO.14★若葉              オススメ度 ★★
  ●共和町南幌似38−10
  ■定休日 不定  P 有り。
今までただのドライブンインと思っていた。(今でもその思いに変わりは無いけれど) たまたまテレビで紹介されたスープが【海洋深層水】使用で他の塩分は一切使用して無い。と注目を浴びる。がしかし。。。やっぱり姫ちゃには普通のラーメンにしか思えなかった。。。
【写真】塩ラーメン
他にスペシャルラーメンあり。
NO.14★浦里                オススメ度・・・・X
  ●松前町福山262
  ■年中無休 P 有り
見ただけでまずそうだったけど・・・食べたらやっぱりまずかった。。。
魚を食べに行ったはずが、松前に入ったらやたらと目についた
【松前ラーメン】の昇り旗。好奇心には勝てず、つい注文。出て来たのが←写真参照
ウニ、ニセモノアワビ、練り物(肉と海のもの半々?)しかも・・・嫌いな九州タイプ麺だった。殆どまる残し。

【写真】松前ラーメン 
NO.15★中村食堂            オススメ度・・・・★★★★★
  ●石狩郡当別町太美町
  ■毎週月曜定休日 P 有り
石狩太美駅前にある焼き肉さんを兼ねたラーメン店。数年前、姫ちゃがラーメンツアーを始めたきっかけになったお店。
東京、ハワイにも支店有り。
最初に味わったほどの感動は今は無いけれど、それでも時々食べたくなるラーメン。焼き肉も美味しい。行列できてます。

【写真】昔風なつかしラーメン¥700
各種チャーシュー麺は¥150プラス 
NO.16★くら吉                オススメ度・・・・★★★
  ●札幌市手稲区新発寒4条4丁目 
  ■ P 有り
手稲:下手稲通りにできた比較的新しいお店。赤と黒の店構えがオシャレ。平日に行ったらお客がいなかった・・・・味も普通。1度食べたら満足・・・とんこつベース

【写真】塩ラーメン ¥590 
味噌¥650。チャーシュー¥300+
NO.17★初代一国堂            オススメ度・・・・★★★★
  ●札幌市西区西町南21丁目1-20 
  ■年中無休 P 有り
札幌でもベスト10に入る人気チェーン店。民家風の建物に特徴あり、店内は今風のお兄ちゃん達が活躍しております。
半熟煮玉子が美味しいそうでした。


【写真】味噌チャーシュウ ¥900
NO.18★麺蔵              オススメ度・・・・★★★
  ●千歳市桂木2丁目7-22
  ■年中無休 P 有り
道内各地に点在しているチェーン店。
味は一般的な北海道ラーメンなのだけれど、ここ・・・お店が汚かった。。。。具は好みに応じてトッピング可。
せっかくそこそこの味だったのに・・・
残念。。。チェーン店に何回か入ったが、全体的にどの店も活気がない。。。


【写真】昔風ラーメンチャーシュー乗
NO.19★むつみや総本店          オススメ度・・・・★★★★★
  ●北海道樺戸郡月形町1521-4
  ■不定休 P 有り
国道275号線沿い。月形町。
テレビで何とか賞をいただいた・・・とかいう有名店。雑誌の紹介ページを見た限りではあまり美味しそうに見えなかったのに、行って、見て、食べたらめちゃうまでした。。。いわゆる北海道ラーメン。
太麺こってりタイプ


【写真】白味噌チャーシュー ¥900
NO.20★珍豚軒 NEW         オススメ度・・・・★★
  ●北海道札幌市豊平区平岸1条12丁目4−4
  ■定休日 火曜日  営業時間AM11:00〜PM11;00 P 有り
白石藻岩通り。自衛隊札幌病院傍。
この通りを車で移動中、小さい店舗ながらも、ちょっと目を引く店構え。そこで雑誌に紹介されたこともあって早速行ってみた。ん??と思うような豚臭さが残るスープは独特な風味で好みがハッキリ別れそう。煮たまごは中味が半熟タイプで美味しかった。

【写真】ねぎ味噌ラーメン ¥730
     トッピングで煮たまご105円

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